2021中国水果国际贸易发展报告

2020年我国水果进口金额达到了102.6亿美元，水果进口量630.2万吨;出口水果金额为63.9亿美元，出口量为386.9万吨。2020年以来，受疫情影响，进口水果数量回落至2018年体量，但出口数量近几年没有明显的提升，2020年出口数量较于2019年减少，因此，近几年中国进出口水果贸易逆差在持续增大中。

榴莲超过车厘子，问鼎进口水果宝座

作为主要的柑桔类产地，中国柑橘出口一直是国产水果的大类。2020年柑桔类产品出口金额达到15.8亿美元，苹果和葡萄则位于第二和第三位置，出口金额分别为14.5和12.7亿美元。

中国人近年来爆发了对于榴莲极大的热情，甚至超过了过年御用水果——车厘子。其中金枕和猫山王一直是占据中国市场终端两大品类，尤其是猫山王能够带壳进口后，更是一度成为榴莲爱好者的终极追求。因此，2020年榴莲实现进口额23亿美元，位于第一位，车厘子进口额位居第二，为16.4亿美元。

按照贸易进口总额来看，五年来我国水果进口贸易品类变化明显，鲜榴莲从2016年的排名第五跃升到2020年的第一，鲜苹果从第一下降到第五。

东南亚是我国主要的水果贸易国

从贸易金额来看，2020年我国水果的主要进口国分别为泰国、智利、菲律宾、越南和新西兰。2020年中国从泰国的进口水果129.6万吨，进口金额为27.7亿美元。

2020年中国水果主要出口国为越南、泰国、印尼、菲律宾和马来西亚。2020年我国出口到越南的水果有74.8万吨，出口水果金额为13.9亿美元。

我国水果进出口国家的品类较为集中

我国水果进口来源国的品类较为集中，榴莲、龙眼、番石榴和芒果等主要在泰国进口，2020年来自泰国榴莲进口金额为16.04亿美元。车厘子则在智利，2020年车厘子的进口金额为12.31亿美元。香蕉(含芭蕉)则主要进口自菲律宾，2020年的进口金额为5.87亿美元。

我国出口至越南的水果品类主要为鲜或干的柑桔，2020年出口金额为3.14亿美元，其次为鲜苹果和鲜或干的葡萄，出口金额分别为2.07和2.05亿美元。出口至泰国的水果品类主要为鲜或干的葡萄，出口金额为2.83亿美元;出口至印尼的主要水果品类与泰国一直，2020年出口金额为2.12亿美元。

春节采购，国产水果跑赢进口

春节将至，年味渐浓，消费者将置办年货提上了日程。水果作为春节购物车中必不可少的年货，在近期迎来了销售高峰。各类水果礼盒已摆出阵势，等待消费者选购。按照市场规律，水果最高峰出现在腊月27至29，而这些天，具有好意头的水果成为了最畅销的水果之一。

“今年国产水果价格比较稳定，涨跌幅度不是很大。但是因为疫情影响，进口水果的价格比往年高，比如榴莲现在批发价格在60元/公斤，而往年同期只需要40元/公斤。”受疫情影响，消费者都比较关注进口水果的安全性，进而影响到销量，水果经销商黄先生表示，除了这个因素，国产水果品质较以往有大幅提升，这也是它能跑赢进口水果的重要原因之一。

“批发市场上的水果一般一箱或一筐起售，对于春节期间要走亲访友的消费者来说，到批发市场选购是个不错的选择。”水果批发商樊女士告诉笔者，现在不少商家都销售水果礼盒包装，市民在批发市场以批发价格买上几种水果后，可以分装在礼盒内用于走亲访友，要比以零售价格购买水果省不少钱。此外，300元以上的高端水果礼盒在市场很少见，也鲜有人问津，樊女士表示，这两年高档水果的消费水平大幅下降，消费者对于水果礼盒的消费更趋于理性。